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营养小菜简单做:润肠排毒的凉拌金针菠菜

2026-07-01 02:09:00 [休闲] 来源:自觉自愿网

  原料:金针菇1把、营养菠菜1把、小菜蒜2瓣、简单金针姜1小块、做润熟花生仁适量、肠排生抽1汤勺、凉拌醋2汤勺、菠菜糖1茶匙、营养盐少许、小菜鸡精少许、简单金针芝麻油少许。做润

  准备:花生切碎,肠排姜、凉拌蒜切末;

  做法:

  1、菠菜锅中加入适量水,营养烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒;

  2、捞出菠菜浸入冷水过凉,再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟,捞出过凉;

  3、将糖、盐、醋和生抽调和均匀;

  4、控干水份后的菠菜切段,与金针菇一起放入碗中;

  5、加入姜末和蒜末;

  6、倒入之前调好的料汁;

  7、撒入切碎的花生碎;

  8、最后加入芝麻油,充分拌匀即可。

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